Как охладить любой тёплый напиток за 2 минуты

Засекаем время! Чтобы быстро охладить любой напиток вам понадобятся: Глубокая миска; Лёд; Соль Наливаем воду. Высыпаем туда кубики льда. Добавляем пару столовых ложек соли и мешаем. При растворении...
cool-drink-2-minutes-novate1

Засекаем время!

Чтобы быстро охладить любой напиток вам понадобятся:

  1. Глубокая миска;
  2. Лёд;
  3. Соль

Наливаем воду. Высыпаем туда кубики льда.

Добавляем пару столовых ложек соли и мешаем. При растворении в воде соль распадается на ионы натрия и хлора. Молекула воды содержит как положительно, так и отрицательно заряженную частицы. Положительная будет притягивать отрицательно заряженный ион натрия, а отрицательная – ион со знаком «+». Этот процесс, известный как сольватация требует энергии, которая получается за счет уменьшения тепловой энергии воды. Следовательно, снижается температура смеси соли со льдом и водой. Лед не только плавится быстрее, но на самом деле становится еще холоднее!

cool-drink-2-minutes-novate2 cool-drink-2-minutes-novate3 cool-drink-2-minutes-novate4 cool-drink-2-minutes-novate6 cool-drink-2-minutes-novate8 cool-drink-2-minutes-novate9 cool-drink-2-minutes-novate11 cool-drink-2-minutes-novate12

Понравилось? Поделись с друзьями: