- Настоящий мёд, кроме привычного и любимого сладкого вкуса, должен быть слегка горьким и вызывать першение в горле. Всегда пробуйте мед при покупке.
- Обязательно понюхайте мёд. Он должен обладать нежным цветочным запахом.
- Цвет — это не последнее, на что нужно обратить внимание. Неестественно светлый мёд получается, когда пчел подкармливают сахарным сиропом или патокой.