Купила за копейки куриные сердечки и сделала шедевральный салат – все не перестают спрашивать рецепт!

В салатах с мясом чаще всего мы используем куриное филе. Но и другие части птицы дают хороший вкус салатам. Сегодня предлагаем приготовить потрясающее блюдо с куриными сердечками. Основные...
kupila-kurinye-serdechki-bukvalno-za-kopejki-takogo-shedevralnogo-salata-gosti-eshhe-ne-probovali

В салатах с мясом чаще всего мы используем куриное филе.

Но и другие части птицы дают хороший вкус салатам. Сегодня предлагаем приготовить потрясающее блюдо с куриными сердечками.

Основные ингредиенты:

  • Куриные сердечки – 500 граммов
  • Морковь – 150 граммов
  • Консервированный горошек – 100 граммов
  • Зеленый лук – чайная ложка нашинкованного
  • Перец горошком – 4 штуки
  • Лавр – 2 листочка
  • Лук – 1 штука
  • Пекинская капуста или салат Айсберг – 200 граммов
  • Сметана – 4 столовых ложки

Как готовить:

  • Поставить литр воды кипятиться, подсолить, закинуть лавр и перец. Дать закипеть.
  • Сердечки подготовить – очистить от сосудов и жира, порезать на 4 части, промыть.
  • Как только закипит вода, выложить сердечки и проварить полчаса. Откинуть на дуршлаг, дать остыть.
  • Морковь и лук очистить, нашинковать и обжарить 7-8 минут.
  • Добавить зеленый лук.
  • Порвать капусту или салат на небольшие куски. Добавить сердечки, морковь и лук, горошек и сметану. Перемешать все, поперчить и посолить.

Все, салат готов! Приятного аппетита! Не забудьте рассказать всем про рецепт!

Понравилось? Поделись с друзьями: