Мастер класс по оформлению блюд

Правильное оформление блюд — это еще и сочетание вкуса с цветом.

Используйте лишь продукты с приятными окраской и ароматом. Для окрашивания повара применяют специи, томаты, зелень. Здесь важно почувствовать возможный «перегиб», способный испортить вкус.