Нам понадобится:
✓ помидоры сколько войдут
✓ 1/4 сладкого перца
✓ 1 зубчик чеснока
✓ зонтики укропа
✓ гвоздика — 2-3 штучки
✓ душистый перец горошком — 2-3 штуки
✓ перец чили, маленький кусочек
✓ лавровый лист
✓ 1 столовая ложка соли
✓ 1 стакан сахара
✓ 1 столовая ложка лимонной кислоты
Как готовить:
Помидоры прокалываем зубочисткой. После этого кладем на дно банки укроп, гвоздику, душистый перец, затем перец острый, лавровый лист, перец болгарский. Сверху укладываем помидоры. После этого нужно залить кипящей водой и оставить остывать. Когда остынет воду сливаем и добавляем чеснок и специи. Снова заливаем кипятком и закатываем банку