Тесто как пух на кефире и без яиц

Нам понадобится:

• 1 стакан кефира (250 мл.),
• 0.5 стакана растительного масла,
• 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей
• 1 ч. ложка соли,
• 1 ст. ложка сахара,
• 3 стакана муки.

Кефир перемешать с маслом и слегка подогреть, потом добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.

Читай продолжение на следующей странице